泰国驻青岛总领事馆在金沙滩啤酒城举办泰美味美食活动 现场制作泰式炒河粉

Wang Yujun（左起）是泰国泰国王国总领事馆的总领事，向公民和游客介绍了泰国大米面条。

泰国厨师在现场制作泰式餐厅。

文字/半岛记者XU Jie jie Xiao Lingling照片/半岛记者Meng DA

在带来来自世界各地的美味佳肴和美酒的Jinsha Beach Beer City中，满足味蕾体验并不难。 7月31日晚上，一场独特的“泰国美味”美食活动使游客能够感受到泰国的风格。

同一天，青岛泰国王国的领事馆来到金沙海滩啤酒城来推广泰国美食。泰国厨师当场演示了泰国米粉的生产，并分发了300个米粉以品尝游客。正宗的泰国风味赢得了每个人的赞美，还给泰国文化与青岛国际啤酒节有着密切的接触。

泰国厨师厨师在现场食物

7月31日下午6点，在Jinsha Beach Beer City的East Music Plaza上，“泰国美味”的美食活动尚未开始。许多食客无法抑制他们对食物的兴趣，并尽早坐在舞台下等待。在大屏幕上，几种经典的泰国粮食生产方法正在广播滚动，一些谨慎的游客甚至拿出手机拍照。经过短暂的等待之后，泰国王国领事馆的厨师在泰国王国的总领事馆登上了观众期望的准备成分。

“在青岛，不再难以吃泰国食品，但这是我第一次在啤酒城看到正宗的泰国美食。”王女士说。

如今，泰国食品正变得越来越受到所有人的认可，泰国美食非常匹配。在这项慈善食品活动中，泰国泰国王国领事馆的厨师带来了一种经典的泰国美食，可以与世界各种啤酒 - 泰国pao Noodles相匹配。

记者了解到，泰国胶结面条的生产主要分为两个部分：首先制作酱汁然后搅拌。根据工作人员的说法，所需的成分包括干燥的萝卜，洋葱，虾，椰子糖，鱼露糖，辣椒酱，辣椒粉等。

在厨师制作泰式粉刷面条的过程中，青岛泰国王国领事馆的工作人员不断地向观众解释：“这道菜中最重要的是泰国米粉。建议每个人都使用泰国米粉，粘稠，柔软，并且在搅拌时特别好吃。”工作人员建议所有人在制作泰国米粉中浸泡半小时，然后在钓鱼时用布盖住它们，以使水分不会蒸发。搅拌时，酱汁的味道主要酸又酸，不会使它们太咸。米饭面条不应持续太久，您可以变得柔软……在听取解释的同时，听众中的许多观众还拿出手机录制了视频，记录了制作这道菜的技巧。

免费品尝垫面条赢得了赞美

在泰国厨师的精致烹饪技巧为pho中添加了压碎的花生和鸡蛋之后，他用蔬菜供应菜肴。完成这些过程后，向观众展示了一个美味的泰式泰式泰式。

工作人员还解释了一些使用的成分。 "Fish sauce is like durian, smells smelling and eating is fragrant. The cooking is very delicious. Once you eat it, it may be difficult to get rid of this taste. Tamarind is actually what we call sour horns. There are different varieties of sour horns in Thailand. The particularly sour one is tamarind. Tamarind sauce is almost always used to cook in Thailand. If you don't have the chives here, you can use large onions instead, and lemon果汁可以用醋代替。”工作人员说。

当游客询问如何购买这些食材时，厨师幽默地回答说，在中国无法购买的许多食材可以通过“陶波”解决。

由于在现场生产食物，因此您可以要求每个人都品尝这一部分是很自然的。考虑到在现场将泰式粉刷面条的面条很耗时且辛苦了，因此泰国厨师提前准备了300份泰国垫面条的面条。领事王Yujun将军和大使馆工作人员将其分发给现场的观众，吃了它的游客给了大拇指并喜欢它。

啤酒多功能是泰国食品

青岛泰国王国领事馆总领事馆王元对记者说，泰国美食可以与来自世界上任何国家的啤酒品牌配对，味道非常好，两者都相互补充。对于诸如青岛国际啤酒节等国际狂欢节，泰国美食和各种口味的啤酒也将非常美味。同时，他们还希望利用有机会在Golden Beach Beer City的所有人为所有人烹饪泰国食品，以便每个人都有机会品尝地道的泰国美食，并进一步了解泰国美食和泰国美食的真实味道。

“今天我们的泰国胶带油炸面条非常美味。领事馆的所有工作人员都在照顾他们。泰国式煎饼面条在世界各地都很著名，我也非常喜欢它们。我用它用啤酒，不仅与其他品牌一起用啤酒一起吃啤酒，而且还要介绍它们在Qingdao中的朋友。”领事王元将军说，她来到啤酒城时也感到非常兴奋。她承认，在上任之前，她曾听说过青岛的慕尼黑啤酒节。当她来到啤酒城时，她发现啤酒城很大，并且有各种各样的活动。感谢该活动的组织者邀请领事馆在这里展示泰国食品。

在活动开始之前，西海岸新区外交部的工作人员也来现场，以感谢青岛泰国王国领事馆的领事馆，以支持西海岸的发展，希望能进行更多深入的交流。

“青岛泰国王国领事馆一直对西海岸的活动表示极大的支持，包括东亚海洋合作平台，等等。我们要对领事长表示感谢。”西海岸新区外交部的一名工作人员说。

青岛泰国王国的领事馆也将鲜花送到外交部表达感激之情。青岛泰国王国领事馆的一名工作人员说，他已经在青岛呆了6个月，非常喜欢青岛市。他在泰国时听说过青岛啤酒。来到青岛品尝它后，他发现青岛啤酒和泰国食品与更多美味的食物配对，啤酒更加香。